UU Perlindungan Lahan Belum Berjalan, Alih Fungsi Lahan Terus Mengancam

2011
01.25

Direktur Pengelolaan Lahan Ditjen Pengelolaan Lahan dan Air Kementerian Pertanian (Kementan) Amier Hartono menjelaskan 4 PP tersebut diperlukan agar UU No. 41/2009 yang disahkan setahun lalu dapat berfungsi efektif.

“Namun pelaksanaannya belum bisa diterapkan. Ini dikarenakan sejumlah peraturan pemerintah (PP)-nya belum dapat diselesaikan. Jika masalah ini molor, diperkirakan kondisi pangan nasional akan semakin terancam,” katanya.

Read the rest of this entry »

Varietas Padi Tahan Wereng Cokelat

2011
01.25

Hama wereng cokelat merupakan salah satu hama utama padi yang telah menjadi kendala dan merugikan para petani padi di Indonesia. Balai Besar Penelitian Padi (BB Padi) di Sukamandi (Jawa Barat) telah menghasilkan beragam jenis padi baru yang tahan wereng cokelat.

Berdasarkan data dari Direktorat Perlindungan Tanaman (Ditlin, 2010), lahan sawah yang terserang hama wereng cokelat terdapat di Provinsi Jawa Barat, Banten, Jawa Tengah, Jawa Timur, D.I. Yogyakarta, Sulawesi Selatan, Lampung, dan Aceh. Sebagian besar daerah endemis wereng cokelat tersebar di Pulau Jawa, yaitu Jawa Tengah (32 Kabupaten), Jawa Timur (27 Kabupaten), Jawa Barat (19 Kabupaten), Jawa Timur (19 Kabupaten), dan Banten (6 Kabupaten).

Read the rest of this entry »

Turina: Varietas Unggul Kunyit Kurkumin Tinggi

2011
01.25

Jika dilihat sekilas, rimpang kunyit itu bentuknya kurang menarik, ukurannya dapat dibilang kecil. Namun, manfaatnya luuuuuaaaar biaasaaaa. Di balik warna yang kuning dan ukuran yang kecil-kecil, ternyata kunyit menyimpan banyak manfaat.

Di Indonesia, pemanfaatan kunyit sebagai obat sudah dikenal sejak lama. Hal ini diikuti dengan tumbuh-kembangnya industri jamu, makanan dan minuman kesehatan, obat tradisional maupun obat herbal terstandar, serta kosmetik yang berbasis bahan baku alami. Jumlah industri obat tradisional meningkat dari 165 buah pada tahun 1981 menjadi 427 pada tahun 1991.

Read the rest of this entry »

TINGKATAN USIA PETANI DALAM BERINOVASI

2011
01.25

Pada survey ini, tingkatan inovasi yang diukur adalah inovasi di bidang dasar budidaya hingga panen seperti penggunaan mesin traktor, benih unggul (hibrida), alternatif irigasi teknis seperti pompa air, pupuk organik, pestisida organik dan mesin panen. Dari standart tersebut hanya 42 % petani yang berinovasi sedangkan sisanya hanya menggunakan sebagian standart inovasi tersebut. Dari 42 % tersebut dikelompokkan berdasarkan usia yang melakukan inovasi. Petani usia diatas 45 tahun menempati persentase tertinggi yaitu sebesar 19 %, kemudian petani dengan usia 35-45 tahun sebesar 14 %, usia 25-35 tahun sebesar 8% dan dibawah usia 25 tahun hanyalah 1 % saja.

Read the rest of this entry »

HAMBATAN INOVASI PERTANIAN

2011
01.25

Kendala yang dihadapi petani khususnya di Indonesia adalah kendala biaya. Biaya produksi petani menjadi semakin tinggi ketika biaya-biaya inovasi yang selama ini sudah digunakan juga meningkat, seperti semakin mahalnya harga pupuk dan pestisida. Atau tidak terjangkaunya harga-harga mesin pertanian guna mempermudah dan mempercepat produksi pertanian.

Read the rest of this entry »

Inovasi Pertanian dan Perubahan Iklim

2011
01.25

Kesadaran bahwa iklim global telah dan sedang berubah, sudah sangat berhasil dibangun. Tentu ini merupakan hasil dari berbagai kegiatan, mulai dari konferensi tingkat tinggi dunia sampai ke diskusi terbatas di lingkungan akademik. Liputan media massa juga berperan besar dalam hal ini.

Perubahan iklim ini jelas perlu diantisipasi dan disiasati agar keberlanjutan proses produksi pangan dapat dijamin. Butuh inovasi baru untuk menjawab tantangan ini.

Read the rest of this entry »

Rumput Laut Bahan Pupuk Organik Prospektif

2011
01.25

Indonesia sangat kaya akan bahan alami untuk pembuatan pupuk organik. Di lautan ada yang cukup prospektif namun belum banyak dimanfaatkan, yakni rumput laut. Prospektif karena selain terdapat melimpah di perairan Nusantara, juga kaya hara mikro dan teristimewa zat pengatur tumbuh.

Jamal Basmal dari Balai Besar Riset Pengolahan dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan dalam satu uraian menyatakan keistimewaan rumput laut sebagai pupuk organik adalah kekayaan kandungan zat pengatur tumbuh (ZPT)-nya. ZPT tidak hanya dapat meningkatkan produksi, tetapi juga meningkatkan daya tahan tanaman terhadap kekeringan dan serangan serangga, serta memperbaiki struktur tanah.

Read the rest of this entry »

Perlakuan Uap Panas untuk Perbaiki Mutu Buah

2011
01.25

Guna meningkatkan kualitas buah lokal untuk menembus pasar dunia, Kementerian Pertanian Republik Indonesia bekerjasama dengan Jepang membangun laboratorium perlakuan uap panas (Vapor Heat Treatment/VHT) untuk penanganan lalat buah pada buah tropis.

Kontribusi dari Pemerintah Jepang berupa bangunan laboratorium, mesin VHT skala uji sebanyak 2 unit, biotron 3 unit, penyimpan buah 1 unit, generator set 1 unit dan peralatan pendukung lainnya. Dalam tahap awal, teknologi ini akan diuji pada buah mangga.

Read the rest of this entry »

Sekolah Bisnis untuk Petani Kecil

2011
01.25

Dalam zaman modernisasi dan globalisasi pemasaran sekarang sistem rantai pasok sedang mengalami transformasi. Petani dan usaha kecil diperhadapkan pada peluang sekaligus tantangan yang tidak mudah. Masalahnya bertambah serius karena hasil penelitian mengaitkan tranfsormasi tersebut dengan ketahanan pangan. Lalu apa yang harus dilakukan membantu petani dan usaha kecil?

Satu ulasan dalam majalah “Partners” edisi terbaru berjudul “To market, a new challenge” yang ditulis Dr. Gio Braidotti mengungkap gagasan dan upaya Badan Kerjasama Internasional Penelitian Pertanian Australia (ACIAR) untuk menjawab pertanyaan tersebut bagi petani kecil di kawasan Asia Pasifik. Bekerjasama dengan International Potato Center (CIP), ACIAR telah memulai proyek bantuan inovasi pemasaran bagi petani dan usaha kecil kawasan ini.

Read the rest of this entry »

ANTIOKSIDAN: PERLU TETAPI JANGAN SALAH PAHAM

2011
01.25

Bintang lapangan pangan fungsional global saat ini adalah kelompok senyawa kimia yang disebut ‘antioksidan’. Tampil sebagai kesatria pelindung dan penyelamat terhadap ragam penyakit degeneratif oleh kebrutalan radikal bebas yang menyerbu dari dalam maupun luar tubuh manusia.

Media informasi sarat dengan beragam informasi tentang antioksidan, ragam jenis dan khasiatnya, daya tangkal terhadap penyakit, temuan-temuan iptek terbaru, sumber nabati dan hewaninya, pangan fungsional/suplementasi, dan sebagainya.

Read the rest of this entry »